ركز المتدخلون في الندوة العلمية التي نظمتها الكلية المتعددة التخصصات بتارودانت بعد ظهر يوم الثلاثاء 17 دجنبر 2013 حول الصناعة الغذائية المستدامة : التحديات الصحية والبيئية والتي اطرها الى جانب الدكتور عبد الرزاق الكاعية نائب عميدالكلية المتعددة التخصصات بتارودانت ، الخبير الفرنسي لدى الوكالة الوطنية للسلامة الغذائية والبيئة والشغل بفرنسان ” جان فرانسوا ناربون ” ، الذي تناول في عرضه الاثار السلبية المتعددة التي تهدد العالم مع مطلع سنة 2050 من تلوث الانهار والمياه الجوفية وانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري بالاضافة الى الزيادة في كمية النفايات وفقدان التنوع البيولوجي . ولمواجهة هذه التحديات اشار الاستاذ المحاضر الى ان قطاع الصناعات الغذائية ملزم باعادة النظر في طرق اشتغاله والابتكار في هذا الصدد ، مؤكدا بان الشركات العاملة في القطاع الصناعي تواجه الان معضلة تلبية الحاجيات المتعددة والمتنامية للمستهلك ، بالاضافة الى ضرورة الحد من الاثار السلبية البيئية لانشطتها . الاستاذ الباحث عبد الرزاق الكاعية نائب عميد كلية تارودانت المتعددة التخصصات اشار هو الاخر في خضم مداخلته الى ان تطوير القطاع الصناعي يجب ان يدمج ايضا الجوانب الانسانية والمجتمعية سواء بالنسبة للعاملين { التكوين ، الصحة المهنية ، عمل النساء … } او بالنسبة للخارج بعلاقة مع اشكاليات الامن العام والجيوسياسي { تغذية الطبقات المهمشة ، تنمية الطبقات المتوسطة ، العمال المهاجرين، حاصل العيش بالعالم القروي / التمدن … } خصوصا وان الاقتصاد العالمي يتجه من فترة وفرة الموارد الى فترة تتسم بنذرتها ، وتتطلب الحفاظ على البيئة واحترام الانسان في بيئة اقتصادية ذات تطور سريـــع .
المصدر: http://www.hispress.info/53625.html#ixzz2nrK8QRZn
